Omschrijving

Ontdek de Malvazija Amfora, een uitzonderlijke eco-vriendelijke witte wijn die op unieke wijze wordt geproduceerd in traditionele aardewerken amforen, en tot 2,20 meter diep in de aarde zijn ondergebracht. Deze unieke fermentatiemethode, waarbij de druiven ongeperst zijn, resulteert in een rijke en complexe smaakbeleving. Na fermentatie rijpt de wijn een jaar in grote vaten van gebruikt eikenhout en nog eens een jaar op de fles, wat het bewaarpotentieel versterkt. De wijn heeft een schitterende strogele kleur met gouden accent en vertelt een verhaal van kweepeercompote, steranijs, vanille en kruiden. Met een droge, zachte en frisse smaak, ondersteunt door milde tannines en uitstekende mineraliteit, biedt hij een volle body en een intense afwerking. Perfect te combineren met diverse gerechten, maar ook solo een genot. Deze bijzondere culinaire wijn komt het beste tot zijn recht in een Bourgogne glas en blijft jarenlang een smaakvolle verrassing.