Omschrijving

Mille e una Notte, een opvallende ster onder de Icon Wines, biedt een verfijnde beleving met zijn rijke geschiedenis. De naam, geïnspireerd door de betoverende verhalen van 1001 nacht, wordt gekenmerkt door een etiket dat het paleis toont waar Koningin Maria Carolina ooit schuilde. Deze unieke wijn is voornamelijk vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde Nero d'Avola druiven, met een subtiele toevoeging van Petit Verdot en Syrah. De handmatige selectie in zowel de wijngaard als de wijnkelder garandeert een ongeëvenaarde kwaliteit. Na een gecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn 13-14 maanden in nieuw Frans eiken, gevolgd door een flesrijping van minimaal 24 maanden.

Met een weelderig bouquet van rijpe bessen, bramen, pruimen en hints van balsamico en specerijen, biedt Mille e una Notte een intense smaaksensatie. De zachte tannines en de lange afdronk maken deze wijn een perfecte metgezel voor culinaire hoogstandjes zoals geroosterd vlees, lamsrack, varkensragout en tournedos. Vergeet niet om deze wijn tijdig te decanteren voor de ultieme smaakervaring.