Meursault is een hoogstaand voorbeeld van witte Bourgogne wijnen, bekend om zijn volle, rijke smaak en verfrissende balans. Dit karakter maakt Meursault een gewilde keuze onder wijnliefhebbers. Het productieproces omvat traditionele vinificatie, waarbij de druiven direct na oogst pneumatisch worden geperst. De alcoholische gisting vindt plaats in eiken vaten, waarvan de helft nieuw is, gevolgd door een rijping van tien maanden in deze vaten. Visueel heeft Meursault een aantrekkelijke lichtgele kleur met groene nuancen. In de geur komen subtiele aroma's van kamperfoelie, varen en gekonfijte citroen naar voren, aangevuld met tonen van brioche en geroosterd brood. Bij de eerste slok proef je de rijke smaken van amandelpasta en hazelnoot. De afdronk is heerlijk knapperig en heeft een subtiele ziltigheid. Ideaal als aperitief of in combinatie met verschillende vis- en zeevruchtgerechten, gegrilde witvleesgerechten, zomerse salades en zachte kazen zoals camembert, brie en geitenkaas. Ontdek de veelzijdigheid en elegantie van deze unieke wijn.
|
wijny.nl |
€ 79,95 € 79,95 |