De druiventrossen worden handmatig geoogst en geselecteerd. Vervolgens worden de druiven ontpit en vindt er een handmatige selectie plaats. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C met geselecteerde gisten. Na de gisting rijpt een deel van de wijn in Amerikaanse eiken vaten gedurende een periode van acht maanden. De wijn wordt licht gefilterd tijdens het bottelen.
Intense aroma's die doen denken aan wilde bessen en verse specerijen, typisch voor deze druivensoort. In de mond is de wijn zeer expressief, met rijp fruit en een aangenaam gerookte afdronk, te danken aan de rijping in eiken vaten.
Donker rode kleur. In de geur zwarte kersen, wat kruidigheid en drop. De smaak is soepel en vol met veel fruit en een klein bittertje. Makkelijk en to...
Rijke en brede geur, tabak en kruiden, kersen, krenten, vijgen en pruimen; de smaak is machtig en breed, rijk en levendig, met een bitter na. Heeft ee...
Lekker krachtige, volfruitige Oostenrijkse rode wijn. Fonkelend robijnrood van kleur en elegant fruitig van geur: kersen, aardbeien en ook een snufje...
De wijn is gemaakt van voornamelijk Tempranillo-druiven en een klein percentage Mazuelo, geselecteerd uit 10 tot 20 jaar oude wijnstokken van de vaste...
