Omschrijving

Ontdek de unieke smaken van deze exclusieve 100% Tinta Fina wijn, afkomstig uit de traditionele Pago del Vilano in Pedrosa del Duero. Deze wijngaard, aangeplant in 1917 met het zuiverste Tinto Fino-klonen, reflecteert de rijke terroir van de regio. Het resultaat zijn kleine trossen druiven die de authenticiteit en het karakter van de omgeving perfect vastleggen. Met een extreem lage opbrengst en zorgvuldig handgeplukt, ondergaat de wijn een malolactische gisting, gevolgd door 24 maanden rijping in Franse eiken vaten met een gemiddelde toast. Geniet van krachtige aroma's van bessen en zwarte kersen, verrijkt met subtiele eikennoten zoals kokos en vanille. De structurerende tannines zorgen voor een elegant mondgevoel, met smaken van bramen en een hint van chocolade, complementair aan frisse zuren en een aanhoudende mokka-afdronk. Deze wijn is een ware ontdekkingstocht voor liefhebbers van finesse en kracht.